DESIERTO 25 – CABERNET FRANC 2018
Cabernet franc Pampeano, que está casi dentro de la región patagónica, luego de su cosecha macera en frío por 3 días para fermentar en tanques de acero inoxidable.
Cabernet franc Pampeano, que está casi dentro de la región patagónica, luego de su cosecha macera en frío por 3 días para fermentar en tanques de acero inoxidable.
Analizando las etiquetas de la línea Estate de Humberto Canale me encontré con este Cabernet Franc, elaborado por Horacio Bibiloni y que es una cepa bastante reciente dentro de la clásica etiqueta Estate.
La Chacra Moschini es un proyecto familiar que posee vides en un pequeña parcela dedicada a la horticultura y la fruticultura. La bodega produce vinos artesanales muy honestos y particularmente este varietal corresponde a una partida limitada de 4000 botellas. Los viñedos de ya cuentan con 20 años de implantación y el Cabernet Franc nace…
Los Viñedos de San Sebastián se encuentran en la margen norte del Río Negro, en la localidad de Cervantes y pertenecen a la familia Tello Najul. La finca posee antiguos viñedos, de mas de 70 años, conducidos en parral y con sus variedades mezcladas. Hace cuatro años han implantado una nueva hectárea de viñedos de…
Hoy aprenderemos sobre las bodegas neuquinas, y cómo esta provincia combina las actividades enoturísticas con servicios de calidad, muy buena gastronomía, turismo rural, agroturismo, y turismo paleontológico o cultural… Recuerden que la nota anterior llegamos hasta el Museo Histórico del Riego en Barda del Medio y desde aquí continuaremos nuestro recorrido… La idea será salir…
Cuando hablamos de Enoturismo en la Patagonia, debemos mencionar también, además de las Bodegas de Río Negro, a las que se encuentran en la provincia del Neuquén, Chubut, y La Pampa. Todas ellas forman parte de un todo, y el turista enófilo siempre es el mismo, interesado por conocer los diferentes terruños, métodos de producción…