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MIENTRAS MÁS VIEJO EL VINO… ¿MEJOR?
Probablemente esta frase sea parte del “TOP 3” de los mitos vineros más repetidos del mundo, debe ser de lo primero que aprendemos sobre vinos. Pero este mito ¿es verdad o es mentira?, ¿es cierto que el vino que se encuentra embotellado va a ir mejorando con el paso del tiempo? No les voy a “spoilear”…
«DISFRUTO CUANDO LAS PERSONAS SE DIVIERTEN»
PorLa TapaNicolás Ferreyra, es nacido en la ciudad de Villa Regina, tuvo que recorrer muchos kilómetros y disciplinas para convertirse (hace ya un lustro) en el «Mago Niko». A los 18 años (hoy 33) conoció a unos chicos de Allen que hacían malabares, la actividad le llamó la atención y los allenses lo invitaron a entrenar….
ORANGE IS THE NEW WINE
Una nueva columna de nuestro sommelier amigo Facu Gagliano, en esta oportunidad sobre Vinos Naranjas Si les pidiera que me digan cómo se clasifican los vinos según su color, estoy casi seguro que la gran mayoría me dirían en tres: Vinos Blancos – Vinos Tintos y Vinos Rosados. ¿Estoy en los cierto? Bueno esa respuesta…
CALFULÉN PINOT NOIR 2018
La bodega Videla Dorna es un emprendimiento familiar que nace a partir de la vieja bodega de Beltrán, en el Valle Medio del Río Negro. Los uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos de Luis Beltrán y Lamarque de 10 y 35 años de edad. «La Bodega Videla Dorna nace a partir de la…
EL MUNDIAL DE LOS MUNDIALES
PorPablo NaniEl juego está por comenzar. Las participantes han sido modificadas genéticamente y tienen una independencia como nunca antes. Nadie lo podría creer con certeza, pero ellas están listas para el desafío. No hay que dar tantos rodeos y, por eso, pasamos a presentarlas: Once manos moviéndose por sí mismas: manos de tenistas, ajedrecistas, golfistas, futbolistas,…
CARAMELITOS MEDIA HORA
PorPablo NaniTodos los días a la misma hora. Sí, Juan Orlando Gomez se toma un cortado en jarrito con una media luna. Sus tres caras, lo convierten en una de esas rarezas que sirven de atracción al pueblo. A veces aparecen sus tres mejores amigos: Ricardo, un tipo delgado como un palillo, nariz aguileña, de humor…

