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Autor: Fabian Mitidieri

Soy un simple consumidor de vino “informado” y por ello investigo, visito bodegas y hago catas sistemáticas de diversos vinos.
LA PODEROSA MALBEC 2019
Bodegas y Vinos | Paladar

LA PODEROSA MALBEC 2019

PorFabian Mitidieri 16 mayo, 202018 mayo, 2020

línea de vinos inspirada en la motocicleta Norton que utilizó Ernesto Guevara para recorrer parte de nuestra Patagonia

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CALFULÉN PINOT NOIR 2018
Bodegas y Vinos

CALFULÉN PINOT NOIR 2018

PorFabian Mitidieri 11 marzo, 202026 abril, 2020

La bodega Videla Dorna es un emprendimiento familiar que nace a partir de la vieja bodega de Beltrán, en el Valle Medio del Río Negro. Los uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos de Luis Beltrán y Lamarque de 10 y 35 años de edad. “La Bodega Videla Dorna nace a partir de la…

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KM 1120 CABERNET FRANC 2019
Bodegas y Vinos

KM 1120 CABERNET FRANC 2019

PorFabian Mitidieri 19 febrero, 202026 abril, 2020

La Chacra Moschini es un proyecto familiar que posee vides en un pequeña parcela dedicada a la horticultura y la fruticultura. La bodega produce vinos artesanales muy honestos y particularmente este varietal corresponde a una partida limitada de 4000 botellas. Los viñedos de ya cuentan con 20 años de implantación y el Cabernet Franc nace…

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CANALE ESTATE PINOT NOIR 2018
Bodegas y Vinos

CANALE ESTATE PINOT NOIR 2018

PorFabian Mitidieri 10 febrero, 202026 abril, 2020

Este clásico Pinot Noir de Humberto Canale, elaborado por Horacio Bibiloni, proviene de añosos viñedos de la patagonia y mantiene su calidad pareja a lo largo de sus añadas. Un pequeño porcentaje del vino es criado en barricas de roble Francés usado, buscando obtener un vino mas fresco y elegante; no tan cargado de madera….

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“WAPISA” MALBEC 2016
Bodegas y Vinos

“WAPISA” MALBEC 2016

PorFabian Mitidieri 31 enero, 202026 abril, 2020

De la lengua Yamana de los aborígenes de Tierra del Fuego viene este Wapisa (Ballena) que hace referencia a los cetáceos que deambulan por estas costas patagónicas. Aunque por Viedma casi no se ven Ballenas es destacable que el grupo inversor (Tapiz) que adquirió y desguazó la ex Bodega Lapeyrade haya rescatado, luego de conocer…

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VINAS DEL NANT Y FALL / Pinot Noir 2017
Bodegas y Vinos

VINAS DEL NANT Y FALL / Pinot Noir 2017

PorFabian Mitidieri 5 enero, 202026 abril, 2020

Muy cerca de la ciudad de Trevelin en Chubut, en el Valle 16 de Octubre camino hacia la frontera con Chile, se encuentra el Establecimiento Agroturístico Nant y Fall que se presenta como un sitio de acampe con chacra y viñedos, estos últimos cuentan principalmente con la variedad Pinot Noir. Actualmente elaboran solo Pinot Noir…

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