Fabian Mitidieri
Para la ocasión subo el Malbec de la línea A Lisa con la nueva botella y con buenos puntos Parkeritos, que presenta la Bodega Noemia de la mano de Hans Vinding-Diers.
Un Malbec Patagónico típico y con buena concentración, que muestra otros caminos para la cepa en la región.
Bodega: Noemia
Zona: Mainqué – Río Negro
Color: rojo granate con leve matiz violeta, de brillo medio y media a alta intensidad.
Aroma: frutado de ciruelas, guindas, con leve toque floral y terroso; su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro – adelante, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13°; tiene cuerpo medio a alto «rico» y persistencia media a alta.
Valor: $ 600 pesos
Calidad/Precio: Buena
Conclusión: Un Malbec patagónico con personalidad y aromas de ciruelas, guindas; toques florales y terrosos. En la boca se comporta «estructurado» y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a alto «rico» y persistencia media a alta.
