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A LISA MALBEC

Para la ocasión subo el Malbec de la línea A Lisa con la nueva botella y con buenos puntos Parkeritos, que presenta la Bodega Noemia de la mano de Hans Vinding-Diers.

Plantaciones al pié de la meseta patagónica

Un Malbec Patagónico típico y con buena concentración, que muestra otros caminos para la cepa en la región.

Bodega: Noemia
Zona: Mainqué – Río Negro 

Color: rojo granate con leve matiz violeta, de brillo medio y media a alta intensidad. 
Aroma: frutado de ciruelas, guindas, con leve toque floral y terroso; su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro – adelante, con taninos jóvenes y presentes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13°; tiene cuerpo medio a alto «rico» y persistencia media a alta.
Valor: $ 600 pesos
Calidad/Precio: Buena

Plantaciones de uva Malbec (Valle Azul)

Conclusión: Un Malbec patagónico con personalidad y aromas de ciruelas, guindas; toques florales y terrosos. En la boca se comporta «estructurado» y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a alto «rico» y persistencia media a alta.

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Fabian Mitidieri

Por Fabian Mitidieri

Soy un simple consumidor de vino “informado” y por ello investigo, visito bodegas y hago catas sistemáticas de diversos vinos.

RECETAS: Tortilla de verduras

POLÍTICOS: NO NOS DIVIDAN