Adoro hacer tortillas!! #deloquesea
Primero las papas!! Van a pelarlas, cortarlas en cubos y hervirlas.
Segundo la espinaca!! Lavan bien el paquete, lo escurren y cortan groseramente con las manos. Llevan a una sartén y cocinan un poco hasta que reduzca su volumen.
En un bowl ponen los huevos, el ciboulette, perejil y ajo picados. Luego los cubos de papas hervidas, la espinaca y el zucchini rallado. Sal y pimienta!!
Por último en una sartén antiadherente super caliente ??? van a volcar la mezcla.
Cocinan de ambos lados y taraaaannnn ??????
?LA RECETA:
A disfrutar!!! <3
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