Adoro hacer tortillas!! #deloquesea 

Primero las papas!! Van a pelarlas, cortarlas en cubos y hervirlas.
Segundo la espinaca!! Lavan bien el paquete, lo escurren y cortan groseramente con las manos. Llevan a una sartén y cocinan un poco hasta que reduzca su volumen. 
En un bowl ponen los huevos, el ciboulette, perejil y ajo picados. Luego los cubos de papas hervidas, la espinaca y el zucchini rallado. Sal y pimienta!!

Por último en una sartén antiadherente super caliente ??? van a volcar la mezcla.
Cocinan de ambos lados y taraaaannnn ??????

?LA RECETA:

A disfrutar!!! <3