PICADA 15 MALBEC 2019
Este Malbec proviene de viñedos implantados en el año 2001 que se cosechan manualmente, con selección de racimos y despalillado
DESIERTO 25 – CABERNET FRANC 2018
Cabernet franc Pampeano, que está casi dentro de la región patagónica, luego de su cosecha macera en frío por 3 días para fermentar en tanques de acero inoxidable.
006 MERLOT 2018
La vid está implantada en suelos muy heterogéneos de arcilla, arena y grava; esto último genera la necesidad de cosecharlos y vinificarlos en diferentes momentos.
MANOS NEGRAS – PINOT NOIR 2018
En el caso del Pinot Noir, este proyecto ha elegido a la Patagonia para representar la cepa y en la cosecha 2018 han seleccionado una bodega de Río Negro.
MIRAS PINOT NOIR 2019
Pinot Noir 2019 de la línea Jovem de Bodega Miras, que se elabora en la nueva bodega de Fernández Oro con la enología a cargo del Lic. Marcelo Miras y la asistencia de su hijo Pablo
CANALE ESTATE CABERNET FRANC 2018
Analizando las etiquetas de la línea Estate de Humberto Canale me encontré con este Cabernet Franc, elaborado por Horacio Bibiloni y que es una cepa bastante reciente dentro de la clásica etiqueta Estate.