Humberto Tronelli Torrontés
Este torrontés proviene desde viñedos arraigados por mas de 30 años propiedad de Bodegas y Viñedos Humberto Tronelli de Gral. Roca (RN), centenaria bodega del Alto Valle de Río Negro fundada en 1915, con la enología bajo la responsabilidad del Lic. Mario Lascano.
El viñedo se cosecha durante la primera semana de marzo para luego despalillar y prensarlo directamente sin maceración pelicular y con un desborre a las 48 hs de frío; la fermentación se realiza en piletas con temperaturas entre 13 y 14°C con el agregado de levaduras seleccionadas.
Bodega: Humberto Tronelli
Zona: Gral. Roca – Río Negro
Color: Amarillo dorado brillante.
Aroma: Frutado de duraznos y flores; con toque meloso y muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: Nervioso y austero, con ataque seco y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro – atrás con leve amargor. Su graduación alcohólica es de 13º y posee persistencia media a baja.
Valor: $ 320 Mi Opinión: Muy Bueno
Conclusión: Nervioso torrontés Patagónico desde Gral. Roca (Río Negro) con aromas de duraznos, flores y toques melosos. En la boca se comporta austero y con un correcto equilibrio. Cierra con persistencia media a baja.
