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Celebramos la Vendimia juntos: 42° Fiesta Provincial de la Vendimia

Diversas actividades estuvieron enmarcadas en esta Vendimia 2022: desde la Dirección de Turismo comenzamos con el seminario intensivo “Vendimia en tu copa” el pasado miércoles, que fue todo un éxito. Junto a Graciela Vidal los participantes de este seminario se llevaron conocimientos y herramientas para preparar cócteles con vinos rionegrinos.

El jueves, la Oficina de Turismo se llenó de color y alegría con la presencia de infancias y familias que se acercaron a participar de la propuesta “Coloreando mi Vendimia”. Todos los niños y niñas pudieron disfrutar de una tarde de diversión y pintaron lo que ellos entendían sobre la vendimia regional, acompañados por sus familias. El broche de oro de esta actividad fue el domingo en el cierre de la fiesta, en donde recibieron un reconocimiento por su participación.

El viernes se llevó a cabo el acto protocolar y el inicio formal de la fiesta popular, con la presencia del Intendente Marcelo Orazi, funcionarios municipales y provinciales y, por supuesto, los bodegueros regionales. Se inauguró el recorrido del “Camino de productores” en donde pudieron conversar con los emprendimientos que nos acompañaron. En la sede de la Universidad del Comahue se desarrolló la cena “Maridajes de nuestra cocina regional”, con un menú de tres pasos pensado para acompañar con vinos de la región.

El sábado por la mañana se inició el Tour “Caminos del Vino” que recorrió cinco bodegas del Alto Valle. Un recorrido que estuvo marcado por las historias familiares, las anécdotas, el trabajo incansable de las familias que forjaron el trabajo de los viñedos en la región. Degustación de vinos y un almuerzo con alimentos locales se pudo disfrutar durante las visitas guiadas.

Otra de las actividades organizadas desde la Dirección de Turismo fue “Cocina en vivo”, propuesta que se desarrolló el día sábado y domingo y que tuvo mucha convocatoria de la gente. Chefs profesionales prepararon en vivo recetas con productos regionales que tuvieron como toque principal los vinos de la región.

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    «Claramente ha superado las expectativas de todos esta reunión. Claramente ven en Argentina una ventana grande de oportunidades para poder invertir. Pero también este grupo de gobernadores, y muchos que no pudieron venir, le dan o le transmiten a aquellos que quieren invertir en Argentina lo más importante, que es confianza e institucionalidad. No importa de dónde venimos sino que tenemos en claro hacia dónde vamos. Y creo que eso es fundamental para aquellos que quieren invertir en nuestra querida patria».

    «Por eso que estemos muchos gobernadores de distintos partidos demuestra que el rumbo de la macroeconomía está acompañado. La necesidad de las inversiones y la gran oportunidad que tiene Argentina es ahora y debemos aprovecharla.

    Quiero transmitir tranquilidad a aquellos que miran a Argentina con buenos ojos y decirles que no hay vuelta atrás. Se pueden cambiar muchas cosas que tienen que ver en el ámbito interno, político, discusiones, elecciones. Pero tenemos bien en claro que esta es la gran oportunidad que tiene Argentina de darle al mundo lo que el mundo demanda. Y hoy lo que el mundo demanda Argentina lo tiene».

    Hablándoles a los empresarios, Sáenz agregó: «No tengan miedo, que cada uno de nosotros venimos a acompañar y a garantizar que la seguridad jurídica que brindamos en cada una de nuestras provincias, la previsibilidad que brindamos en cada una de nuestras provincias, las reglas de juego claras, van a continuar porque hay políticas de Estado que no deben cambiar por más que los gobiernos cambien».

    «A mi provincia le dicen Salta la linda. Allí nació la patria. Yo creo en la Argentina que crece de manera simétrica, justa, no regionalizo, quiero que crezca el sur, quiero que ese gigante dormido que es el norte despierte y despierte con todo el potencial que tiene para que podamos tener las mismas oportunidades que tienen todos. Yo peleo por cada argentino porque sé que si a la Argentina le va bien y al gobierno le va bien, no le va bien a Milei, le va bien a los argentinos».

    «Pero si hay algo que tiene Salta que no tienen las otras provincias es que geográficamente estamos en un lugar privilegiado porque tenemos la posibilidad de tener frontera con Chile, Bolivia y Paraguay y somos una provincia que tenemos seis provincias limítrofes. En Salta podemos decir que tenemos petróleo, cobre, plata, todos los minerales críticos, energía, porque tenemos distintos climas, agroindustria, vinos».

     

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