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ARGENTINA ES TOP DE CONSUMO DE BEBIDAS AZUCARADAS EN EL MUNDO

Por el consumo de bebidas azucaradas, más de 800 mil argentinos se enferman por año .

Argentina es uno de los principales consumidores de gaseosas del mundo. La mitad de nuestra hidratación está compuesta por bebidas que contienen grandes cantidades de azúcar. El consumo máximo de azúcar agregada por día no debe ser mayor a diez cucharaditas y tomando un vaso de gaseosa cubrimos más de la mitad de ese valor. Limitando el consumo de gaseosas y aumentando el consumo de agua segura prevenimos la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Los adultos en Argentina consumen en promedio 85 litros de bebidas azucaradas por año que contribuyen con la epidemia de sobrepeso y obesidad, y anualmente provoca más de 800 mil casos de diabetes, enfermedades cardíacas, accidentes cerebro vasculares, asma y cáncer según una investigación liderada por el Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS).

“El estudio es un llamado de atención para los países y refuerza la necesidad de implementar mecanismos que disuadan del consumo de estas bebidas, incluyendo una mayor carga impositiva, el etiquetado nutricional frontal, la modificación del entorno escolar y la prohibición de la publicidad”, afirmó Pichón-Riviere doctor en Medicina, magister en Ciencias y en Epidemiología Clínica de la Universidad de Harvard, director ejecutivo del IECS – institución académica vinculada a la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA)- y uno de los investigadores principales del estudio.

Según la investigación, presentada de forma virtual, se le puede atribuir al consumo de ese tipo de bebidas 54.000 casos al año de enfermedades cardíacas, 29.000 accidentes cerebrovasculares, 34.000 problemas osteomusculares, 21.000 lesiones renales, 16.000 casos de asma y 9.000 de cáncer y otras patologías.

Los investigadores llegaron a la conclusión de que el sistema de salud gasta $ 55.800 millones de pesos cada año para la atención de las enfermedades derivadas del consumo de bebidas azucaradas, lo que representa el 2,8% de lo que Argentina gasta en salud.

De ese total, 53.000 millones se destinan a tratar la diabetes, la enfermedad cardiovascular y renal, los trastornos musculoesqueléticos, el cáncer y otras patologías asociadas al consumo de bebidas azucaradas, y 2.800 millones al sobrepeso y la obesidad en niñez, adolescencia y adultez para ambos sexos.

El consumo de bebidas azucaradas constituye una fuente importante de calorías sin aportar otros nutrientes más que el azúcar que contienen. En nuestro país, el 66% de los adultos y el 33 % de los niños y niñas tienen sobrepeso u obesidad. Quienes son obesos en la niñez tienen un riesgo aumentado de serlo en edad adulta, así como de tener asma, y de sufrir discriminación y acoso escolar y familiar.

El sobrepeso y obesidad también aumenta durante el primer ciclo escolar, y en eso también influyen las bebidas que se ofrecen en esos ámbitos escolares. Tenemos que empezar a cambiar poco a poco los hábitos e implementar políticas desde el Estado.

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  • El gobierno de Santa Fe cree que una banda pretendía matar a Pullaro con fusiles de alto poder

     

    Investigadores fiscales y policiales de Santa Fe encontraron hace dos semanas un arsenal de armas largas, algunas con capacidad de perforar superficies blindadas, enterradas en un campo de Roldán, a 25 kilómetros de Rosario.

    Esas armas poderosas de posesión inusual en el campo civil están vinculadas a la organización criminal Los Menores que conduce el prófugo Matías Gazzani.

    Los investigadores del área de la Agencia de Inteligencia del gobierno de Santa Fe están convencidos, por información que aseguran haber recibido de tres vías diferentes, que el propósito de los grupos delictivos que asoman detrás de estos fusiles de alto poder de fuego era producir un atentado contra Maximiliano Pullaro.

    Esa convicción fue creciendo en las últimas dos semanas en el entorno de los investigadores que este viernes al mediodía concretaron allanamientos derivados de ese primer evento. «Para nosotros es cien por ciento seguro que preparaban un ataque» dijo a LPO uno de los principales investigadores del caso.

    El procedimiento que dio con las armas no tiene antecedentes en Rosario. Fueron tres allanamientos en cadena contra grupos en conexión con la Banda de Los Menores que asomó fuerte en la escena criminal local con el asesinato del ex líder de la hinchada de Rosario Central Andrés Pillín Bracamonte el 9 de noviembre de 2024.

    Autoridades fiscales y provinciales advierten que esa organización tiene aspiraciones de controlar el fenómeno criminal en la ciudad, desplazando a otros grupos que solían tener la supremacía, en especial la llamada Banda de Los Monos, que desde 2024 sufrieron la eliminación en una escalada de al menos una decena de referentes.

    El allanamiento más importante se dio en un campo de Roldán. Fue en la calle Madre Teresa al 700. Ese predio está a la vuelta de un importante referente de Los Menores llamado Enzo Benítez que está prófugo con pedido de captura y fue detectado tanto en España como en Portugal.

    Un rebrote de violencia en Rosario se asocia al ocaso de Los Monos

    En ese campo se encontraron las armas tras un trabajo con máquinas retroexcavadoras que había demandado antes la limpieza y el alisado del terreno.

    Uno de los miembros del equipo que trabajó allí le dijo a LPO que el grupo se movió con máquinas detectoras de metales. Lo principal para el hallazgo fue que en un momento uno de los buscadores encontró tras el alisado con una pala mecánica evidencia de tierra blanda y removida.

    El detector marcó allí una señal muy débil. Se comenzó una excavación que a los cuatro metros de profundidad tocó una losa de cemento. Al romper esa losa se encontró un tanque de agua de plástico retromoldeado. Adentro de ese tanque estaban las armas.

    Entre lo que se encontró había pistolas calibre 9 milímetros y calibre 40 y fusiles de alto poder de fuego.

    En conferencia de prensa funcionarios del gobierno de Pullaro mencionaron cuatro fusiles, uno de ellos tipo AK 47 y un AR-15, de fabricación china y estadounidense, calibres 5.56 y .223. Se secuestraron seis pistolas, escopetas y más de 800 cartuchos de distinto tipo.

    Fuentes que estuvieron en los procedimientos le dijeron a LPO que los insumos informativos de inteligencia que permitieron llegar a estas armas incluían referencias inequívocas a atentar contra la vida de Pullaro.

    «Los que tenían esas armas no solamente saben de su poderío sino que dicen para qué las tienen. Hablan de la capacidad de perforar lo blindado. Las balas encontradas pueden dispararse desde los fusiles enterrados y eran perforantes con núcleo de acero, atraviesan un chaleco antibala, un casco balístico y un vehículo blindado convencional», dijo a LPO un agente del grupo que participó de las pesquisas.

     Fuentes que estuvieron en los procedimientos le dijeron a LPO que los insumos informativos de inteligencia que permitieron llegar a estas armas incluían referencias inequívocas a atentar contra la vida de Pullaro. 

    Y agregó: «Están hechas de tungsteno que es un metal de alta densidad y dureza que perfora blindaje y se usa militarmente por su capacidad de penetración».

    Tras los allanamientos hubo una conferencia de prensa en la que participaron la subsecretaria de Inteligencia Criminal de Santa Fe Virginia Villar, el fiscal de Rosario Matías Merlo, el fiscal de la Unidad de Violencia Altamente Lesiva Patricio Saldutti y el jefe de la Central de Inteligencia y Operaciones Especiales, Maximiliano Bertolotti.

    Bertolotti contó entonces que el primer allanamiento se hizo en el barrio 7 de Septiembre, la base de Los Menores en Rosario, en una vivienda donde secuestraron 10 millones de pesos en efectivo. Los otros fueron en las localidades de Ibarlucea y el aludido de Roldán donde aparecieron las armas bajo tierra.

    Luego circuló en el Ministerio Público de la Acusación y en otras dependencias públicas y de prensa información de origen gubernamental que luego fue eliminada. Allí se enunciaba la idea de que esas armas se usarían contra el gobernador.

    En ese texto se aludía a dos asuntos. El primero era que el operativo fue para desmantelar a grupos que responden a presos de alto perfil del módulo de alta seguridad de la cárcel de Piñero, reclusos que por su peligrosidad tienen requisas permanentes, no pueden tener visitas íntimas, la comunicación con su familia o abogado es a través de un blindex.

    El segundo asunto es una de las principales hipótesis, que la banda quería intentar matar al gobernador Maximiliano Pullaro utilizando las armas de guerra. Ese texto desapareció pero cobra sentido porque en las consultas de este medio a altos ámbitos del gobierno santafesino y de los investigadores esos planteos se promueven con énfasis.

     Los allanamientos encadenados desde el 2 de marzo que terminaron con el hallazgo de los fusiles de alto poder de fuego están fuertemente relacionados con el grupo Los Menores, según fuentes de la investigación. 

    Fuentes muy próximas a Pullaro indican que el gobierno avizora un reflujo de violencia meses antes de que en noviembre se inaugure la cárcel de máxima seguridad que se construye en Piñero, a 15 kilómetros de Rosario, para 1.152 reclusos en 24 pabellones donde el diseño está pensado para reforzar el aislamiento y el control de los internos de alto perfil criminal.

    «Antes de que se inicien los traslados esperamos que haya agite en la calle. Estamos preparados», le dijo a LPO un miembro del gabinete provincial.

    Los allanamientos encadenados desde el 2 de marzo que terminaron con el hallazgo de los fusiles de alto poder de fuego están fuertemente relacionados con el grupo Los Menores, según fuentes de la investigación.

     En el gabinete de seguridad de Pullaro indican que tiene lógica que se haya insinuado planes para atentar contra el gobernador frente a la inauguración inminente de una cárcel de duras condiciones de aislamiento 

    El campo en Roldán es contiguo al de Enzo «Gordo» Benítez, que tiene captura recomendada. Benítez aparece en una foto tomada en Pinamar junto al líder de Los Menores, el también prófugo Matías Gazzani, y en la que se ven también Lisandro «Limón» Contreras y el policía Jonatan Garraza.

    Por las armas halladas, este jueves fueron imputados Rodrigo Capelletti y Lautaro Noriega como miembros de la asociación ilícita en el rol de custodios de las armas y gestores de negocios inmobiliarios. Los acusó el fiscal de Rosario Ignacio Hueso.

    Rodrigo es hermano de Andrés «Colo» Capeletti, detenido en julio pasado por Gendarmería Nacional como integrante de Los Menores, por el que la provincia ofrecía 20 millones de pesos de recompensa.

     No tenemos otra opción más que enfrentar a la criminalidad compleja pero tampoco otra pretensión. Nos comprometimos a eso al asumir 

    La otra vivienda donde se encontraron centenares de balas calibre 9 milímetros está cerca del cruce de las rutas 34 y A012, en jurisdicción de Ibarlucea. Es un predio con una casa con pileta con quincho más dos cabañas en el mismo predio.

    Según los investigadores, pertenece a un familiar de Mauri Ayala, un comercializador de drogas de la zona oeste de Rosario detenido en junio del año pasado que está conectado con la organización liderada por Gazzani. El campo de Ibarlucea es del tío de Gisela P que es la pareja de Mauri Ayala.

    Dos días después del mega operativo cayó detenido Alexis «Chami» Mendoza, sindicado de «alta peligrosidad» por los investigadores, que lo enrolan en Los Menores. 

    Un juicio expone a los nuevos capos de Rosario Central, cambios en la criminalidad de Rosario

    En el gabinete de seguridad de Pullaro indican que tiene lógica que se haya insinuado planes para atentar contra el gobernador frente a la inauguración inminente de una cárcel de duras condiciones de aislamiento y las detenciones de miembros de esta organización criminal que tomó posiciones de supremacía.

    «No tenemos otra opción más que enfrentar a la criminalidad compleja pero tampoco otra pretensión. Nos comprometimos a eso al asumir», le dijo Pullaro hace dos meses a LPO.

     

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  • El mercado se vuelca a los bonos que ajustan por CER, en otra señal que la inflación seguirá alta

     

     Se dio a conocer el último dato de inflación y la situación geopolítica global comenzó a recalentarse cada vez más. En este contexto, los inversores se preguntan si seguir apostando por el peso o, por el contrario, migrar hacia activos financieros que ofrezcan cobertura cambiaria.

    La semana pasada, el Indec reveló que el índice de precios al consumidor (IPC) avanzó un 2,9% en febrero de la mano de las tarifas y los alimentos. De esta manera, acumuló un 5,9% de crecimiento en 2026 y un 33,1% de forma interanual. 

    El dato, que igualó al de enero, fue superior al 2,8% promedio estimado por las consultoras, lo que preocupó a una parte del mercado. En marzo se espera un registro similar, lo que indica que en apenas tres meses de habrá alcanzado la meta anual que fijo el gobierno en el Presupuesto de este año.

    La suba de tasas y la inflación por la guerra amplifican las fragilidad del modelo de Caputo

    En paralelo, la guerra en Medio Oriente protagonizada por Estados Unidos, Israel e Irán está escalando, lo que impulsó al alza el precio del petróleo, que ya ronda los USD 110 por barril.

    «Para el ahorrista argentino, este shock no es un dato lejano, tiene implicancias directas para Argentina: presiona la inflación global vía costos, deteriora el escenario de tasas en Estados Unidos y complica el contexto externo para economías emergentes», relató Priscilla Sosa, asesora financiera en Bull Market Brokers.

    Según la Agencia Internacional de Energía (EIA, el Brent se mantendrá por encima de los USD 95 durante los próximos dos meses, antes de moderar -eventualmente- hacia el tercer trimestre.

    Los bonos CER ofrecen cobertura directa contra la presión sobre la inflación. El esquema de bandas cambiarias vigente limita el traslado del shock externo al tipo de cambio oficial en el corto plazo, pero no neutraliza la inflación que ese mismo shock puede generar.

    «En este marco, los bonos CER ofrecen cobertura directa contra ese riesgo. El esquema de bandas cambiarias vigente limita el traslado del shock externo al tipo de cambio oficial en el corto plazo, pero no neutraliza la inflación que ese mismo shock puede generar», indicó Sosa.

    La lógica del dollar linked cobra más relevancia cuando el shock externo es tan pronunciado que fuerza un ajuste del tipo de cambio real. Ese escenario no es el base dado que hoy el Gobierno mantiene el ancla cambiaria como señal central, aunque el contexto geopolítico lo vuelva un riesgo a monitorear.

    Cabe señalar que los diferentes tipos de cambio están atravesando un periodo de gran estabilidad, motivo por el cual el dólar oficial ronda los $1.400 desde hace varias jornadas.

    «En un escenario de inflación global elevada y sostenida por un conflicto de resolución incierta, la cobertura en CER sigue siendo la más alineada con el objetivo de preservar el poder adquisitivo. El dollar linked tiene sentido como cobertura táctica ante una eventual ruptura del esquema cambiario, no como posición estructural mientras el ancla se mantenga», relató Sosa.

    En esta línea, los estrategas de Adcap Grupo Financiero coincidieron en que los bonos CER son mejor alternativa de inversión que la deuda dólar linked.

    «Tras el dato de inflación de febrero de 2,9% y especialmente la lectura núcleo de 3,1%, destacamos el Boncer TZXM7, que ofrece alrededor de un 5,5% de rendimiento real. De cara a adelante, esperamos que la inflación de marzo se mantenga elevada, en términos generales en línea con los registros de enero y febrero cerca del 2,9%, respaldada por una estacionalidad desfavorable y por indicadores de alta frecuencia firmes», sostuvieron los ejecutivos.

    Por su parte, los analistas de Proficio Investment expusieron su visión bajista sobre los bonos dólar linked. «Con el buen desempeño del peso argentino a pesar de la incertidumbre a nivel mundial, mantenemos nuestra view negativa considerando que el escenario de corto plazo favorece un peso apreciado al menos por unos meses más. Además, con tasas bajas (e incluso negativas), existen otras alternativas dolarizadas más atractivas en el caso de querer cobertura», concluyeron.

     

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