El viernes último se realizó el panel sensorial de sidra en las instalaciones de la Oficina de Turismo local.
Acompañando la reactivación productiva de la histórica Cooperativa La Reginense, la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Villa Regina junto al Director de Vitivinicultura de Río Negro Marcelo Miras organizó un panel con profesionales y expertos en el análisis sensorial de bebidas fermentadas, que estuvo integrado por representantes de la Universidad de Río Negro, la Universidad del Comahue, INTI, INTA, enólogos y técnicos en alimentos. La actividad contó con la presencia del Intendente Marcelo Orazi y el Ministro de Producción y Agroindustria de la provincia Carlos Banacloy.
El objetivo fue realizar un análisis organoléptico de diferentes muestras de sidra con distintos grados de azúcar y agregados de aromatizantes para que La Reginense ofrezca al mercado productos de calidad. Durante la actividad, cada panelista debió completar una ficha de degustación con los descriptores encontrados para que la empresa tenga un sustento teórico y técnico a la hora de tomar la decisión sobre qué producto salir al mercado local y regional.
El panel se llevó a cabo con un número de personas determinado y bajo un estricto protocolo como son el ingreso con tarjeta, el control de temperatura y materiales individuales de trabajo.
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El jefe de la SIDE, Cristian Auguadra, se presentó este martes, junto al subsecretario de Inteligencia, José Lago Rodríguez, ante la comisión Bicameral de Fiscalización de los Organismos y Actividades de Inteligencia y hasta divulgó su visita a través de un comunicado de prensa, algo inusual para un organismo que cultiva el secreto. El intento de los funcionarios por presentarse accesibles y permeables a la conversación pública produjo en los opositores una mezca de estupor y desconfianza.
De hecho, Auguadra «celebró» el control sobre el aparato de inteligencia para «garantizar la transparencia». «Un sistema controlado y transparente es la mejor garantía de que la inteligencia argentina trabaja dentro de la ley y al servicio de los argentinos», expresó.
La sobreactuación de apertura desconcertó a varios integrantes de la comisión, sobretodo cuando el titular de la SIDE dijo que aspiraba a que el organismo «dejara de causar miedo». «¡Pero se trata de la SIDE, no es Disneylandia!», se quejó un legislador ante LPO después del encuentro.
La presencia de Auguadra había sido una concesión del presidente de la comisión, el karinista Sebastián Pareja, en julio pasado, 24 horas antes de la semifinal que Argentina disputó contra Inglaterra en el Mundial de Estados Unidos. Esa tarde, el diputado libertario capituló ante sus adversarios políticos y aceptó que asista el jefe de la SIDE a dar explicaciones sobre la actividad del organismo, habilitando la especulación de que «entregaba» al funcionario, vinculado a Santiago Caputo, para ocupar su lugar con alguien que responda a Karina Milei.
Lo curioso es que, un día después que el equipo de Lionel Messi derrotó a los de Harry Kane, el canciller Pablo Quirno participó de una conferencia del Departamento de Estado norteamericano sobre el regreso del «terrorismo político», a cargo de Marco Rubio. El funcionario estadounidense fue jactancioso: «bajo la dirección del presidente Trump, Estados Unidos, por primera vez, está construyendo la estrategia para luchar contra el flagelo del terrorismo de extrema izquierda».
Los miembros de la bicameral le preguntaron a Auguadra si existía alguna hipótesis de la SIDE al respecto y cuál era el grado de articulación con agencias norteamericanas como la CIA. «No tenemos nada identificado de eso», reconoció el titular del organismo pese a la presencia de Quirno en el cónclave de Rubio. Uno de los opositores retrucó: «¿entonces para qué arman un centro nacional antiterrorista?».
La referencia no es azarosa. Al término de la presentación en la bicameral, Auguadra invitó a los presentes ese centro, cuya sigla es CNA.
Sebastián Pareja.
Según fuentes al tanto de la reunión, Auguadra y Lago Rodríguez leyeron su discurso y luego respondieron preguntas de los legisladores, aunque no disiparon todas las inquietudes y se comprometieron a enviar más respuestas por escrito.
Sin que quedara claro si se trató de una pregunta filosa o una ayuda, el jujeño Ezequiel Atauche preguntó a los funcionarios de la SIDE «cuáles son las herramientas que pueden brindar para que la bicameral pueda controlar los gastos reservados». El diputado Cristian Ritondo habría sugerido en ese momento que sería mejor que pregunten los peronistas.
En efecto, una de las preocupaciones de la oposición es que hasta el gobierno del Frente de Todos los gastos reservados representaban el 4 por ciento del presupuesto total de la SIDE y en el Congreso se estima que en la actualidad ese porcentaje escaló hasta los 20 puntos.
La próxima visita del Papa a la Argentina es un ejemplo concreto de la responsabilidad que tenemos por delante. Todos queremos que la visita sea un éxito y estamos trabajando para que así sea.
A partir del seguimiento de un legislador que integra la comisión, se desprende que la SIDE tenía al 1° de enero de este año un presupuesto de 19000 millones de pesos y ya ejecutó más de 12 mil millones pero, además, habría conseguido una ampliación presupuestaria de 7 mil millones.
Entre los argumentos del organismo, sus responsables mencionaron los gastos para el despliegue ante la visita del Papa León XIV en noviembre próximo. «La próxima visita del Papa a la Argentina es un ejemplo concreto de la responsabilidad que tenemos por delante. Todos queremos que la visita sea un éxito y estamos trabajando para que así sea», afirmó Auguadra en su parte de prensa.
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