se-realizo-un-panel-sensorial-de-sidra

Se realizó un panel sensorial de sidra

El viernes último se realizó el panel sensorial de sidra en las instalaciones de la Oficina de Turismo local.

Acompañando la reactivación productiva de la histórica Cooperativa La Reginense, la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Villa Regina junto al Director de Vitivinicultura de Río Negro Marcelo Miras organizó un panel con profesionales y expertos en el análisis sensorial de bebidas fermentadas, que estuvo integrado por representantes de la Universidad de Río Negro, la Universidad del Comahue, INTI, INTA, enólogos y técnicos en alimentos. La actividad contó con la presencia del Intendente Marcelo Orazi y el Ministro de Producción y Agroindustria de la provincia Carlos Banacloy.

El objetivo fue realizar un análisis organoléptico de diferentes muestras de sidra con distintos grados de azúcar y agregados de aromatizantes para que La Reginense ofrezca al mercado productos de calidad. Durante la actividad, cada panelista debió completar una ficha de degustación con los descriptores encontrados para que la empresa tenga un sustento teórico y técnico a la hora de tomar la decisión sobre qué producto salir al mercado local y regional.

El panel se llevó a cabo con un número de personas determinado y bajo un estricto protocolo como son el ingreso con tarjeta, el control de temperatura y materiales individuales de trabajo.

Difunde esta nota

Publicaciones Similares

  • Cronograma de la Colonia de Vacaciones en la Isla 58

    El próximo lunes 10 se dará comienzo a la Colonia de Vacaciones, destinada a niños desde los 6 hasta los 12 años. El horario de las actividades será de 13.15 a 18.30 horas. Organizada por la Dirección de Deportes de la Municipalidad de Villa Regina,  se extenderá hasta el día 11 de febrero, según el…

    Difunde esta nota
  • Cultura invita a inscribirse en el Registro Municipal de Artistas Reginenses

    La Dirección de Cultura de la Municipalidad de Villa Regina recuerda a artistas y a grupo de artistas de la ciudad que se pueden inscribir en el Registro Municipal de Artistas Reginenses que concentra la información de todas las expresiones artísticas existentes. Deben hacerlo en la página web de la Municipalidad a través del siguiente…

    Difunde esta nota
  • Karina quiere quedarse esta semana con la SIDE: suenan Lule y Corcho Anzorreguy y Mahiques busca un fiscal

     

    Las 28 horas de avión entre la ida y vuelta a Hungría le sirvieron a Karina Milei para convencer a su hermano de la necesidad de cambiar la cúpula de la SIDE, en un golpe feroz contra Santiago Caputo.

    La hermana presidencial entró en un estado de paranoia con las filtraciones de las últimas semanas que hundieron a Manuel Adorni en el barro de la casta y la acorralaron a ella y al presidente con las nuevas revelaciones del caso Libra.

    Karina culpa a Santiago por esas filtraciones, puesto que el asesor tiene el control de la Secretaría de Inteligencia por medio del contador de su familia, Cristian Auguarda.

    En el gobierno ya hablan de la salida de Adorni: «Está destruyendo la imagen de Milei» 

    En el gobierno está muy fuerte la versión de que en esta misma semana se harán efectivos los cambios. En reemplazo de Auguarda suenan principalmente dos nombres, el de Lule Menem –anticipado por Clarín– y el de Jorge «Corcho» Anzorreguy. Eso sucederá si el ministro de Justicia, Juan Bautista Mahiques, no logra convencer a Karina de elegir a un fiscal para darle un perfil «técnico» a la bastardeada secretaría de Inteligencia.

    En el gobierno dicen que el verdadero interesado en controlar la SIDE es Lule Menem, la mano derecha de Karina, que con Viola está a cargo del operativo de toma de control de la SIDE, como antes hicieron con el Ministerio de Justicia.

    Anzorreguy es un abogado penalista respetado, que trabajó en la Legislatura porteña durante el larretismo y tuvo una gestión valorada. También se metió en temas de Energía asesorando a su amigo Santos Uribelarrea. El Corcho es sobrino de Hugo Anzorreguy, el señor 5 de la SIDE durante el menemismo. Pero el padre de Jorge está distanciado de su hermano Hugo.

    Jorge «Corcho» Anzorreguy

    El nexo del Corcho con los libertarios es Santiago Viola, su cuñado y amigo desde hace 14 años, que además de viceministro de Justicia y ladero de Karina, se convirtió en su gerente de Recursos Humanos para ocupar los puestos que le quieren sacar a Caputo.

    En el gobierno dicen que el verdadero interesado es Lule, la mano derecha de Karina, que con Viola está a cargo del operativo de toma de control de la SIDE, como antes hicieron con el Ministerio de Justicia. A tal punto que el riojano estuvo entrevistando gente de gestiones anteriores de la SIDE en los últimos días para sumarlos al «nuevo proyecto».

    El subjefe de la SIDE, Diego Kravetz, dejará el puesto en los próximos meses, si bien su partida no se relaciona con la interna entre Karina y Santiago. Kravetz llegó por gestiones de Caputo pero tiene una buena relación con la hermana presidencial. Cuando asumió avisó en la Rosada que entre julio y noviembre de este año renunciaría sí o sí para lanzar su campaña como intendente de Lanús. Es decir que la salida de Kravetz puede darse en el marco de los cambios que se avecinan en la dirección de la SIDE o puede demorarse hasta mitad de año.

     

    Difunde esta nota
  • |

    «EXISTE UNA RUPTURA ENTRE LA POLÍTICA Y LOS REGINENSES»

    Pasaron las elecciones, baja la excitación partidaria, las radios vuelven a sus programaciones habituales y facebook deja de bombardear a los usuarios locales desde los perfiles oficiales, párrafo aparte para la campaña sucia y desinformativa a la que estuvimos expuestos (los ciudadanos) desde perfiles pseudo comunicacionales que juegan a manipular desde una postura negativa y trillada…

    Difunde esta nota
  • | |

    ZOMBIE PERFORMANCE

    El reconocimiento debido no es sólo una cortesía que debemos a los demás: es una necesidad humana vital Charles Taylor La ciencia ha impuesto como debemos vivir. Dicha imposición está centrada en el cuerpo y en la individualidad. El ser humano está atravesado por los mandatos de la neurociencia, la psicología cognitiva y la informatización…

    Difunde esta nota

Deja una respuesta