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Se realizó un panel sensorial de sidra

El viernes último se realizó el panel sensorial de sidra en las instalaciones de la Oficina de Turismo local.

Acompañando la reactivación productiva de la histórica Cooperativa La Reginense, la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Villa Regina junto al Director de Vitivinicultura de Río Negro Marcelo Miras organizó un panel con profesionales y expertos en el análisis sensorial de bebidas fermentadas, que estuvo integrado por representantes de la Universidad de Río Negro, la Universidad del Comahue, INTI, INTA, enólogos y técnicos en alimentos. La actividad contó con la presencia del Intendente Marcelo Orazi y el Ministro de Producción y Agroindustria de la provincia Carlos Banacloy.

El objetivo fue realizar un análisis organoléptico de diferentes muestras de sidra con distintos grados de azúcar y agregados de aromatizantes para que La Reginense ofrezca al mercado productos de calidad. Durante la actividad, cada panelista debió completar una ficha de degustación con los descriptores encontrados para que la empresa tenga un sustento teórico y técnico a la hora de tomar la decisión sobre qué producto salir al mercado local y regional.

El panel se llevó a cabo con un número de personas determinado y bajo un estricto protocolo como son el ingreso con tarjeta, el control de temperatura y materiales individuales de trabajo.

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    En efecto, en los despachos oficiales ya se habla que Manuel Adorni podría dar un paso al costado después de su presentación ante los diputados en el Congreso, victimizándose.

    El cargo vacante podría quedar para Quirno, que habría experimentado «un complejo de inferioridad» frente a Luis Toto Caputo, de quien fue un estrecho colaborador hasta que asumió al frente del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto.

    Por otro lado, el rumor acerca del ascenso de Quirno hacia la Jefatura de Gabinete viene ganando volumen en la Cancillería desde la semana pasada. «Es un amarillo que se pintó de violeta furioso», comentaron a LPO desde el Palacio San Martín. No es un secreto que la variación cromática seduce a los hermanos Milei.

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    Las otras opciones también son complejas. Un eventual ascenso de Martín Menem dejaría a la Cámara de Diputados en manos de Sebastián Pareja, una opción que no seduce a los riojanos. La mudanza de Sandra Pettovello como jefa de los ministros, por su carácter volcánico, promete potenciar las peleas internas. Acaso la única opción interna sensata, además de Quirno, sería Diego Santilli, que insiste que no está interesado en el ascenso.

    Quirno volvió de Israel agrandado, cree que se metió a Karina en el bolsillo.

    Como sea, Quirno cuenta con otro activo fundamental en el gobierno libertario: exhibe un perfil aguerrido en las redes y hasta provocador en sus cruces con adversarios políticos en el Congreso. Al final de cuentas, podría cumplir el rol del front man incombustible que asumió Adorni, con el riesgo de acumular tantos enemigos como el ex vocero. Pero se sabe que si hay algo que nubla la prudencia es la experiencia del poder.

    Quirno además suele hacer gala de cierta alcurnia familiar, un tema que seduce a Karina. Como reveló LPO, el ministro chapeó el año pasado con el supuesto patriotismo de sus ancestros y, en realidad, Norberto de Quirno Echeandía, tal el nombre de su pariente, votó por la continuidad del Virrey Baltasar Hidalgo de Cisneros, representante de la corona española en el Virreinato del Río de la Plata. Pero bueno, es verdad que las raíces de la familia Quirno se remontan a los inicios de la Patria, más allá del lado en el que se ubicaron.

     

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