Somos un cuerpo físico (además de mental y espiritual), cuyo funcionamiento responde en gran parte a lo que incorporamos, a esas sustancias y componentes (nutrientes) que vienen de nuestra alimentación. Ese determinado funcionamiento: bueno, regular o malo, depende (en conjunto con otras variables) de las características de eso que entra en él.
Somos lo que comemos porque cuando elegimos comer alimentos saludables, incorporamos nutrientes esenciales que consiguen un buen desarrollo de las funciones vitales (de nutrición, de relación y de reproducción). Esto es, que nuestro cuerpo, nuestros órganos funcionen correctamente, que la enfermedad esté ausente.
Somos lo que comemos porque cuando elegimos comer alimentos saludables, incorporamos nutrientes esenciales que consiguen un buen desarrollo de las funciones vitales»…
Si elegimos comer ‘productos alimenticios’ ultraprocesados, basados en unos pocos ingredientes alimenticios y muchos aditivos, estamos incorporando sustancias como conservantes, colorantes, mejoradores de sabor, etcétera, que lejos de ser nutritivas, engañan nuestra sensación de hambre y de saciedad, y ‘hacen agua’ a la hora de nutrirnos; estos productos generan un desbalance nutricional, no promueven una buena salud ni un buen desempeño (o desarrollo?) de las funciones ya mencionadas/nombradas.
Cuando nuestra forma de comer tiene una gran proporción de productos basados en harina refinada, azúcar blanca, grasas saturadas más aditivos, se minimiza la ingesta de verdaderos alimentos que nos complementan.
Los bizcochitos de grasa/galletitas/snacks fritos nos dan grasas saturadas, que aumentan el colesterol, harinas refinadas que inflaman nuestros intestinos, sal y azúcar que no colaboran ni con nuestra presión ni con la obtención de energía duradera, eliminación de toxinas, funcionamiento renal, y algunas “cositas” más.
Consumiéndolos aumentan las posibilidades de problemas cardiovasculares, obesidad, diabetes, por citar sólo algunas cuestiones.
Por otro lado, las verduras de hoja ofrecen minerales (hierro, potasio), vitaminas (A, K, C), ácido fólico (previene malformaciones en el feto), fibra dietaria (estimulante intestinal), luteína (flavonoide gran antioxidante), son alcalinizantes (facilitan la neutralización y eliminación de toxinas asociadas a la inflamación), ¡Etcétera!
Consumiéndolas incorporamos sus beneficios, y respondemos en función a éstos. Sumamos posibilidades de mantener un buen estado de salud.
Sosteniendo una alimentación variada, equilibrada, eligiendo conscientemente qué comer podemos ser sanos«…
Sosteniendo una alimentación variada, equilibrada, eligiendo conscientemente qué comer podemos ser sanos, evitar las inflamaciones y sentirnos livianos, estar tranquilos y felices porque el ánimo responde también al estado físico y luego/entonces, lograr ser lo que más nos guste.
Sí, si estamos atentos a qué comemos, estamos atentos a nuestro cuerpo, y si lo hacemos de manera saludable, podemos estar sanos, con la mente clara y el físico dispuesto.
Investigadores fiscales y policiales de Santa Fe encontraron hace dos semanas un arsenal de armas largas, algunas con capacidad de perforar superficies blindadas, enterradas en un campo de Roldán, a 25 kilómetros de Rosario.
Esas armas poderosas de posesión inusual en el campo civil están vinculadas a la organización criminal Los Menores que conduce el prófugo Matías Gazzani.
Los investigadores del área de la Agencia de Inteligencia del gobierno de Santa Fe están convencidos, por información que aseguran haber recibido de tres vías diferentes, que el propósito de los grupos delictivos que asoman detrás de estos fusiles de alto poder de fuego era producir un atentado contra Maximiliano Pullaro.
Esa convicción fue creciendo en las últimas dos semanas en el entorno de los investigadores que este viernes al mediodía concretaron allanamientos derivados de ese primer evento. «Para nosotros es cien por ciento seguro que preparaban un ataque» dijo a LPO uno de los principales investigadores del caso.
El procedimiento que dio con las armas no tiene antecedentes en Rosario. Fueron tres allanamientos en cadena contra grupos en conexión con la Banda de Los Menores que asomó fuerte en la escena criminal local con el asesinato del ex líder de la hinchada de Rosario Central Andrés Pillín Bracamonte el 9 de noviembre de 2024.
Autoridades fiscales y provinciales advierten que esa organización tiene aspiraciones de controlar el fenómeno criminal en la ciudad, desplazando a otros grupos que solían tener la supremacía, en especial la llamada Banda de Los Monos, que desde 2024 sufrieron la eliminación en una escalada de al menos una decena de referentes.
El allanamiento más importante se dio en un campo de Roldán. Fue en la calle Madre Teresa al 700. Ese predio está a la vuelta de un importante referente de Los Menores llamado Enzo Benítez que está prófugo con pedido de captura y fue detectado tanto en España como en Portugal.
En ese campo se encontraron las armas tras un trabajo con máquinas retroexcavadoras que había demandado antes la limpieza y el alisado del terreno.
Uno de los miembros del equipo que trabajó allí le dijo a LPO que el grupo se movió con máquinas detectoras de metales. Lo principal para el hallazgo fue que en un momento uno de los buscadores encontró tras el alisado con una pala mecánica evidencia de tierra blanda y removida.
El detector marcó allí una señal muy débil. Se comenzó una excavación que a los cuatro metros de profundidad tocó una losa de cemento. Al romper esa losa se encontró un tanque de agua de plástico retromoldeado. Adentro de ese tanque estaban las armas.
Entre lo que se encontró había pistolas calibre 9 milímetros y calibre 40 y fusiles de alto poder de fuego.
En conferencia de prensa funcionarios del gobierno de Pullaro mencionaron cuatro fusiles, uno de ellos tipo AK 47 y un AR-15, de fabricación china y estadounidense, calibres 5.56 y .223. Se secuestraron seis pistolas, escopetas y más de 800 cartuchos de distinto tipo.
Fuentes que estuvieron en los procedimientos le dijeron a LPO que los insumos informativos de inteligencia que permitieron llegar a estas armas incluían referencias inequívocas a atentar contra la vida de Pullaro.
«Los que tenían esas armas no solamente saben de su poderío sino que dicen para qué las tienen. Hablan de la capacidad de perforar lo blindado. Las balas encontradas pueden dispararse desde los fusiles enterrados y eran perforantes con núcleo de acero, atraviesan un chaleco antibala, un casco balístico y un vehículo blindado convencional», dijo a LPO un agente del grupo que participó de las pesquisas.
Fuentes que estuvieron en los procedimientos le dijeron a LPO que los insumos informativos de inteligencia que permitieron llegar a estas armas incluían referencias inequívocas a atentar contra la vida de Pullaro.
Y agregó: «Están hechas de tungsteno que es un metal de alta densidad y dureza que perfora blindaje y se usa militarmente por su capacidad de penetración».
Tras los allanamientos hubo una conferencia de prensa en la que participaron la subsecretaria de Inteligencia Criminal de Santa Fe Virginia Villar, el fiscal de Rosario Matías Merlo, el fiscal de la Unidad de Violencia Altamente Lesiva Patricio Saldutti y el jefe de la Central de Inteligencia y Operaciones Especiales, Maximiliano Bertolotti.
Bertolotti contó entonces que el primer allanamiento se hizo en el barrio 7 de Septiembre, la base de Los Menores en Rosario, en una vivienda donde secuestraron 10 millones de pesos en efectivo. Los otros fueron en las localidades de Ibarlucea y el aludido de Roldán donde aparecieron las armas bajo tierra.
Luego circuló en el Ministerio Público de la Acusación y en otras dependencias públicas y de prensa información de origen gubernamental que luego fue eliminada. Allí se enunciaba la idea de que esas armas se usarían contra el gobernador.
En ese texto se aludía a dos asuntos. El primero era que el operativo fue para desmantelar a grupos que responden a presos de alto perfil del módulo de alta seguridad de la cárcel de Piñero, reclusos que por su peligrosidad tienen requisas permanentes, no pueden tener visitas íntimas, la comunicación con su familia o abogado es a través de un blindex.
El segundo asunto es una de las principales hipótesis, que la banda quería intentar matar al gobernador Maximiliano Pullaro utilizando las armas de guerra. Ese texto desapareció pero cobra sentido porque en las consultas de este medio a altos ámbitos del gobierno santafesino y de los investigadores esos planteos se promueven con énfasis.
Los allanamientos encadenados desde el 2 de marzo que terminaron con el hallazgo de los fusiles de alto poder de fuego están fuertemente relacionados con el grupo Los Menores, según fuentes de la investigación.
Fuentes muy próximas a Pullaro indican que el gobierno avizora un reflujo de violencia meses antes de que en noviembre se inaugure la cárcel de máxima seguridad que se construye en Piñero, a 15 kilómetros de Rosario, para 1.152 reclusos en 24 pabellones donde el diseño está pensado para reforzar el aislamiento y el control de los internos de alto perfil criminal.
«Antes de que se inicien los traslados esperamos que haya agite en la calle. Estamos preparados», le dijo a LPO un miembro del gabinete provincial.
Los allanamientos encadenados desde el 2 de marzo que terminaron con el hallazgo de los fusiles de alto poder de fuego están fuertemente relacionados con el grupo Los Menores, según fuentes de la investigación.
En el gabinete de seguridad de Pullaro indican que tiene lógica que se haya insinuado planes para atentar contra el gobernador frente a la inauguración inminente de una cárcel de duras condiciones de aislamiento
El campo en Roldán es contiguo al de Enzo «Gordo» Benítez, que tiene captura recomendada. Benítez aparece en una foto tomada en Pinamar junto al líder de Los Menores, el también prófugo Matías Gazzani, y en la que se ven también Lisandro «Limón» Contreras y el policía Jonatan Garraza.
Por las armas halladas, este jueves fueron imputados Rodrigo Capelletti y Lautaro Noriega como miembros de la asociación ilícita en el rol de custodios de las armas y gestores de negocios inmobiliarios. Los acusó el fiscal de Rosario Ignacio Hueso.
Rodrigo es hermano de Andrés «Colo» Capeletti, detenido en julio pasado por Gendarmería Nacional como integrante de Los Menores, por el que la provincia ofrecía 20 millones de pesos de recompensa.
No tenemos otra opción más que enfrentar a la criminalidad compleja pero tampoco otra pretensión. Nos comprometimos a eso al asumir
La otra vivienda donde se encontraron centenares de balas calibre 9 milímetros está cerca del cruce de las rutas 34 y A012, en jurisdicción de Ibarlucea. Es un predio con una casa con pileta con quincho más dos cabañas en el mismo predio.
Según los investigadores, pertenece a un familiar de Mauri Ayala, un comercializador de drogas de la zona oeste de Rosario detenido en junio del año pasado que está conectado con la organización liderada por Gazzani. El campo de Ibarlucea es del tío de Gisela P que es la pareja de Mauri Ayala.
Dos días después del mega operativo cayó detenido Alexis «Chami» Mendoza, sindicado de «alta peligrosidad» por los investigadores, que lo enrolan en Los Menores.
En el gabinete de seguridad de Pullaro indican que tiene lógica que se haya insinuado planes para atentar contra el gobernador frente a la inauguración inminente de una cárcel de duras condiciones de aislamiento y las detenciones de miembros de esta organización criminal que tomó posiciones de supremacía.
«No tenemos otra opción más que enfrentar a la criminalidad compleja pero tampoco otra pretensión. Nos comprometimos a eso al asumir», le dijo Pullaro hace dos meses a LPO.
Una revisión de la historia americana contada por cuatro amigos de un batallón que combatieron juntos en Vietnam. Estos regresan al país donde pelearon una guerra que les era ajena.
Vencido el contrato de concesión, la Municipalidad de Villa Regina tomó posesión de la terminal de ómnibus en la jornada del lunes 30 de agosto. Luego de una concesión de 30 años, a la que por lo menos, le sobró una década. El municipio local tomó posesión de la terminal, y eso es una buena…
El gendarme Nahuel Gallo, recientemente rescatado de su cautiverio en Venezuela, visitó este jueves a Patricia Bullrich en su despacho. La puesta en escena fue un nuevo intento de la exministra por controlar el relato de su retorno al país, después que trascendiera que las gestiones fueron de Marcela Pagano, el exembajador Oscar Laborde, la AFA y la propia Delcy Rodríguez.
Fuentes al tanto de la situación dijeron a LPO que Gallo todavía no pudo irse a su casa y sembraron la sospecha que no se debe nada más que a la necesidad de practicarle estudios médicos para determinar su estado de salud. «Hace cuatro días que lo tienen encerrado en el Edificio Centinela y todavía no durmió con su mujer», graficaron.
En efecto, las imágenes que se divulgaron de la cena que compartió con la madre de su hijo se tomaron en una oficina del edificio de Gendarmería. «Limpiaron un escritorio y les pidieron milanesas con papas fritas», comentaron.
Frente al nerviosismo del gobierno por controlar la narrativa del regreso de Gallo, se expande la sospecha de que el uniformado tal vez no haya ido a Venezuela a visitar a su hijo y su exesposa, como pretendió siempre el discurso oficial. Un diplomático del gobierno anterior deslizó ante LPO que «Gallo dijo que iba a visitar a su mujer pero en la conferencia de prensa dijo que lo hizo por la patria, hay algo que no cierra».
De hecho, Bullrich anunció en marzo de 2024 el envío de 8 gendarmes para custodiar la embajada argentina en Caracas, en medio de la tensión diplomática entre los gobiernos de Javier Milei y Nicolás Maduro. Por eso, también se espesa la inquietud con el ingreso de Gallo a través del paso fronterizo Francisco de Paula de Santander, un camino muy poco transitado que conecta Colombia con Venezuela.
Las preguntas que se hacen en las fuerzas de seguridad son por qué quiso entrar en diciembre de 2024 a escondidas si iba a visitar a su familia y por qué dijo en la conferencia de prensa de este miércoles que lo hacía por la patria. Peor aún, si le encomendaron una misión y no lo puede decir, la intriga podría derivar en un conflicto diplomático: «¿Qué conversaciones, qué fotos o videos habrán encontrado los venezolanos en el teléfono de Gallo? ¿Qué habrá firmado allá y qué no puede decir acá?», preguntaba un legislador del Congreso.
Gallo, al pie del avión.
En ese contexto, crece el rumor acerca de que el gendarme fue liberado en Venezuela pero volvieron a secuestrarlo en Argentina, por el extremo recelo político del gobierno. Acaso cobre relevancia el tuit que posteó y luego borró Victoria Villarruel a fines de 2024, cuando escribió que ella no hubiera enviado al gendarme. Bullrich estalló aquel día, le hizo captura de pantalla al mensaje y la tildó de cobarde.
Gallo, que dijo que no está «encerrado» y que siente al Centinela como su «casa», tal vez atraviesa una situación familiar complicada. Sus parientes reclaman que lo dejen ir a su hogar.
Antes de partir a Venezuela, cumplía funciones en Mendoza pero, durante su detención en la cárcel Rodeo 1, Bullrich trajo al país a la madre de su hijo y le dio trabajo en el Casino de Oficiales. La solución laboral, que paliaba la crítica situación económica de los parientes del gendarme, habría desembocado en una tensión con la madre de Gallo, que le reprochó a la mujer que su hijo estaba en un centro de detención por ir a verla a ella.
Como sea, Bullrich dijo este jueves ante la prensa que sintió «la emoción de Nahuel que haya venido» al Congreso. «Estuve charlando un rato largo», admitió. Gallo, por su parte, se fue en un auto oficial con la misma cara de desconcierto que tuvo durante la conferencia de prensa en la que no se admitieron preguntas de los periodistas.
El próximo domingo 25 comienza el ciclo cultural ‘Canciones de Italia, Argentina y el Mundo: canciones con historia o historias en las canciones’ organizado por el Círculo Trentino y auspiciado por la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Villa Regina y la Agencia Consular Honoraria de Italia en Villa Regina. El ciclo se desarrollará…
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