Alarma en una escuela neuquina: amenazaron con volar los calefactores

Un sensor desarrollado por científicos logró identificar la intensidad del sabor dulce con más precisión que una persona, lo que podría revolucionar la industria alimentaria y contribuir a combatir el sobrepeso, la obesidad y las adicciones alimentarias.

El avance fue presentado por un equipo de investigadores del Instituto Zuckerman de la Universidad de Columbia y fue publicado recientemente en la revista Advanced Functional Materials. El dispositivo, diseñado como una lengua artificial, reproduce la estructura tridimensional de la lengua humana e incorpora microestructuras que imitan a las papilas gustativas.

Gracias a esta tecnología, los científicos pueden medir de forma exacta cómo percibimos distintos niveles de dulzor, sin depender de la subjetividad humana. Esto permite comparar azúcares y edulcorantes, naturales o artificiales, con un nivel de detalle hasta ahora inalcanzable. Según los investigadores, el sistema es incluso más sensible que el paladar.

Uno de los grandes desafíos actuales para la industria alimentaria es reducir el contenido de azúcar en los productos sin afectar su sabor. Este sensor permite analizar cómo distintos endulzantes impactan en la experiencia del consumidor, y detectar cuáles generan un efecto de «caída rápida» en el sabor, lo que muchas veces lleva a un mayor deseo de consumir más dulce.

Además de sus beneficios industriales, la lengua artificial podría tener aplicaciones en el estudio del comportamiento alimentario. Entender cómo el sabor dulce se relaciona con la ansiedad, la alimentación emocional o el consumo compulsivo ayudaría a desarrollar estrategias más eficaces para enfrentar trastornos alimentarios y enfermedades metabólicas.

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Todo comenzó con un pedido inesperado en una escuela de Mar del Plata. Una adolescente, con apenas la fuerza que da el miedo sostenido, se acercó a la dirección de la Escuela Secundaria N°60 y dijo lo que no podía callar más: su mamá estaba encerrada en su casa, dominada por un hombre que no solo la tenía cautiva, sino que además golpeaba a ella y a sus hermanos.

La joven, angustiada, describió que el hombre las maltrataba a todas y que su madre apenas podía salir del encierro para llevarlos al colegio. Esa rutina diaria fue su única ventana al mundo exterior, y su hija usó ese mínimo margen de libertad para pedir auxilio.

Alertadas por la gravedad de la denuncia, las autoridades escolares se contactaron con la madre, quien, al llegar, confirmó con la voz quebrada cada palabra que su hija había pronunciado. Dijo que vivía bajo vigilancia permanente, que el agresor controlaba cada movimiento, y que solo podía salir para cumplir con la rutina escolar de sus hijos. Esa mañana, por fin, había decidido no volver a callar.

Sin perder tiempo, la mujer y la directora de la escuela fueron juntas a la comisaría. En su casa del barrio Parque Hermoso, quedaba una niña de tan solo cinco años, aún en manos del agresor. La policía organizó rápidamente un operativo y se dirigió al lugar para evitar que la situación escalara.

Minutos más tarde, y tras una intervención certera, las fuerzas de seguridad lograron rescatar a la pequeña y al resto de los menores. También pusieron a salvo a la madre, trasladando a toda la familia al Hogar Galé, donde ahora están protegidos. La Justicia dictó de inmediato una orden de restricción para impedir que el hombre se acerque nuevamente.

Pero el horror no terminaba ahí, en el allanamiento realizado en la vivienda, se encontraron varias armas de fuego. Aunque no presentaban irregularidades legales, su presencia en ese contexto violento marcó un nuevo nivel de alarma. La investigación avanza para esclarecer si el acusado usó las armas como forma de amenaza o control.

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Una perra pitbull fue encontrada atada con una cadena, sin comida ni agua, y en condiciones físicas alarmantes en una vivienda del barrio 380 Viviendas de Centenario. La escena, que generó profunda indignación entre vecinos y autoridades, fue descubierta durante un allanamiento por una causa de maltrato animal y se relaciona con otro pitbull que hace unos días atacó a cinco personas en esa ciudad.

El procedimiento fue llevado a cabo por la Comisaría N°52 en conjunto con el área de Control Canino del municipio en una vivienda del Barrio Los Pioneros. Durante el allanamiento, los efectivos encontraron a una pitbull atada con una cadena muy corta, sin acceso a agua ni alimento, y con signos visibles de maltrato. También se procedió al traslado del animal para una revisión médica y para descartar enfermedades como la rabia.

Según fuentes oficiales, en el lugar podría haber funcionado un criadero clandestino de esta raza, ya que las condiciones eran precarias y hubo denuncias previas tanto en el municipio como por parte de vecinos que afirmaron haber visto a otros perros abandonados y aullando desde ese domicilio. Un joven presente en la vivienda fue demorado y quedó vinculado a la causa.

La investigación está a cargo de la Fiscalía de Delitos Ambientales y Leyes Especiales, que caratuló el caso como “Infracción a la Ley de Malos Tratos y Actos de Crueldad contra los Animales”. El objetivo ahora es determinar desde cuándo la perra estaba en ese estado y si hay más animales afectados.

El operativo contó con la presencia de un veterinario que constató el deterioro físico del animal, quien ahora se encuentra bajo resguardo municipal para su recuperación. La comunidad, por su parte, sigue conmocionada por los ataques ocurridos en la vía pública y reclama controles más estrictos sobre la tenencia responsable de mascotas.

Un pitbull mordió a cinco personas en el centro de Centenario y causó pánico

Un incidente alarmante ocurrió el martes 13 de mayo en la zona comercial de la calle Honduras, ubicada cerca de la Plaza Los Pioneros en Centenario, donde un perro de la raza pitbull atacó al menos a cinco personas. Según testimonios de vecinos que se encontraban en el lugar, el animal, de pelaje negro y blanco y con un collar gris, comenzó su ataque en la intersección con Nicaragua, mordiendo a un joven que caminaba por la zona.

El perro pitbull fue atrapado a última hora de ayer martes por la policía de esa localidad neuquina. La Municipalidad y la policía buscan ahora a quien sería el dueño del animal.

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Una propuesta artística poco común logró conmover al público de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico: la muralista e ilustradora Pabla Arias pintó retratos en vivo durante las clases magistrales de cocina, combinando talento, identidad local y sorpresa en cada trazo.

Mientras los chefs encendían los fuegos, Pabla comenzaba su trabajo sin mostrar al público qué estaba haciendo. Solo al final, y en cuestión de una hora, revelaba su obra: retratos vibrantes de los cocineros con sus platos, acompañados de paisajes e íconos regionales que hablaban de cada rincón de la provincia. Esa mezcla de expectativa y emoción convirtió su presencia en un momento central del evento.

 “Todos sabían que yo estaba pintando, pero no sabían qué. Eso mantenía la atención y provocaba una conexión hermosa entre el arte y la gastronomía”, contó la artista. Cada ilustración era distinta, no solo por el estilo de cocina, sino por los gestos, las anécdotas y los guiños que se compartían en vivo durante las clases. Pabla capturaba todo eso con sensibilidad y velocidad.

Las obras, una vez terminadas, se subastaban entre los presentes. Algunos cuadros terminaron siendo regalos para los chefs, y una de las cocineras anunció que exhibirá el suyo en su ciudad. Para Pabla, lo más valioso fue el cariño de la gente, “Me generó mucha ternura sentir la devolución de la gente en un sentir de ‘orgullo neuquino’. La gente se sentía muy orgullosa de que una artista local logre hacer este trabajo. Después me pedían retratos; de hecho, una familia chilena me pidió el retrato de los nietos”.

Este mes, la artista seguirá llevando su arte a nuevos escenarios. Fue invitada al Festival Internacional del Títere en San Martín de los Andes, donde presentará por primera vez a su personaje “Osi”. También participará en el aniversario del Taller Didáctico del Consejo Provincial de Educación, con un mural que pintó especialmente para celebrar 40 años de juego, arte y aprendizaje.

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Desde el 9 de enero, cuando Alpine informó la incorporación del piloto argentino Franco Colapinto a la escudería de Fórmula 1, esa denominación sacudió las estanterías de recuerdos en la Argentina. “Alpine…Alpine, me suena”.

La memoria se remonta al año 1978 cuando la Argentina fue el primer país en fabricar la versión tuerca del Renault 12, compitiendo de lleno con el Fiat Iava que esa empresa había puesto en las calles del país.

Entre los primeros impactantes R12 Alpine argentinos, se utilizó la gama del negro con el dorado, emulando a los autos de Fórmula 1 que Renault ponía en las pistas del mundo.

Y esa relación de los Alpine de Argentina con la Fórmula 1, retumbó de lleno en enero cuando ese nombre se asoció al piloto argentino que este domingo correrá en el Gran Premio de Emilia-Romagna, en Imola, en Italia.

Para los amantes del automovilismo, el recuerdo también se ubica en los rallies, donde el cordobés Jorge Raúl Recalde brilló en el Rally Codasur, en el Transchaco y en la Vuelta a América del Sur, en 1979.

El Renault 12 Alpine convertía su motor de 1.397 cm³ en una máquina de 110 CV, capaz de superar los 170 km/h de punta y de acelerar de 0 a 100 km/h en 11,1 segundos.

Durante los tres años de fabricación del modelo, se produjeron 493 Renault 12 Alpine con las tres combinaciones de decoración, aunque con una menor producción en 1980, cuando ya se había tomado la decisión de discontinuar la serie por sus altos costos.

En Fórmula 1, en 2021 la empresa Renault dio lugar a Alpine para potenciar los autos deportivos de la firma francesa.

Las negociaciones con Williams para incorporar a Franco Colapinto se iniciaron en diciembre del año pasado y finalmente el 9 de enero se realizó la presentación oficial, como piloto de reserva. Durante las primeras seis competencias de este año, los pilotos oficiales fueron Pierre Gasly y Jack Doohan.

Hasta el momento Alpine no ha logrado desarrollar el potencial de sus autos y se espera que la incorporación del argentino en Imola, además de actualizaciones que se incorporarán, marquen un nuevo rumbo para esta escudería que tantos recuerdos trae en nuestro país.

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Como informó Alerta Digital, una alumna de 14 años fue perseguida, golpeada y filmada por dos compañeras al terminar la jornada en el CPEM 17; el ataque quedó registrado en videos que estremecieron a toda la localidad.

La chispa se encendió el viernes anterior, cuando una simple “mirada incómoda” entre pasillos bastó para que las agresoras empezaran a hostigar a la víctima durante los recreos. La dirección intentó apagar el conflicto con una mediación rápida, pero ese intento solo echó gasolina: tras la reunión, las adolescentes juraron “ajustar cuentas” fuera del colegio.

La amenaza se cumplió el lunes, minutos después de que sonara el timbre final. La víctima apenas había cruzado el portón cuando las dos menores la acorralaron en la vereda; una tercera adolescente encendió su celular y convirtió la cámara en un arma de exhibición.

Mientras la escena se desarrollaba, un adulto pasó a menos de un metro, miró de reojo y aceleró hacia su auto, dejando que la violencia siguiera su curso. Fueron tres compañeros de la víctima quienes, desafiando el miedo, se interpusieron para frenar la paliza y regresaron con la chica al edificio escolar, donde la psicopedagoga la contuvo entre lágrimas y moretones.

Esa misma tarde, los padres de la adolescente, Andrea y Juan, radicaron la denuncia ante la Policía y el Juzgado de Menores, exigiendo medidas de protección urgentes. Sospechan que la agresión fue instigada por una tercera joven que promueve el hostigamiento hacia quienes buscan ayuda. Además, relataron que el viernes previo, el equipo directivo intentó una mediación que fracasó, y como represalia, una de las agresoras le recriminó a su hija haber hablado.

Mientras las imágenes del ataque circulan por redes y grupos de WhatsApp, la comunidad clama por respuestas. El CPEM 17, hasta ahora, guarda silencio oficial.

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