LA VERDAD DE LA EMPANADA: Sobre cómo se derrumbó tu poder de compra desde la salida del kirchnerismo
¿Cuántas empanadas podía comprar Ricardo Darín en 2015, 2019, 2023 y 2025 con un salario mínimo en Argentina?
Por Roque Pérez para Noticias La Insuperable
En la mesa de Mirtha Legrand, hace unos días, el actor Ricardo Darín habló del mal momento que atraviesa la Argentina e hizo referencia al alza de precios y la caída del poder adquisitivo, ejemplificando con el precio de una docena de empanadas de las que como él (obviamente, las más caras).
Como de costumbre, el gobierno centró su crítica en el ejemplo pero ignoró la cuestión de fondo que es innegable: los salarios no alcanzan.
El periodista Galo Gómez Frangella llevó adelante un análisis donde analizó la evolución del salario mínimo representado en docenas de empanadas, tomando como base fines de 2015, último mes del kirchnerismo y el último dato de abril de 2025. El dato es contundente: La evolución muestra una caída constante en la cantidad de empanadas accesibles con un ingreso mínimo: de 38 a 14 en una década. La diferencia entre los precios y la actualización del salario evidencia la pérdida de poder adquisitivo, incluso sobre un producto popular y masivo como las empanadas.
Evolución del «índice empanada»
- Diciembre 2015: salario mínimo $5.588 / docena de empanadas $145,58 → 38,4 docenas
- Diciembre 2019: salario mínimo $16.875 / docena de empanadas $501,78 → 33,6 docenas
- Diciembre 2023: salario mínimo $156.000 / docena de empanadas $7.855,86 → 19,9 docenas
- Abril 2025: salario mínimo $308.200 / docena de empanadas $22.010,64 → 14 docenas
Pero los trolls del gobierno desvían la conversación intentando sacarle validez a cualquier crítica, llevando la discusión al precio de la empanada y no a la cuestión de fondo: Desde la llegada de Milei, los salarios están en su peor momento.
Llamalo empanada, pan, asado o como quieras. La plata no alcanza.
